Es una especie de pastel caliente hecho con maíz tierno molido, carne de cerdo y verduras. Luego lo envolvemos y cocinamos en las hojas de maíz. Hacer tamales en Cuba es la coartada perfecta para hacer una fiesta entre amigos. Aquí, además, lo hemos ensalzado con un toque mediterráneo.
11.50 €
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